Michelin

Michelin

tisdag 13 februari 2018

Semlor


Jag Googlar på ordet semla och får då fram följande: 

En semla, även kallad fastlagsbullefettisdagsbulle eller, 
i versionen med varm mjölk, även hetvägg
är ett slags bakelse av ljust vetebröd med fyllning av mandelmassa och grädde. 
Bullen förekommer i olika former i Skandinavien samt Finland och Baltikum och är associerad med fastlagen före påskfastan; särskilt fettisdagen men också blåmåndagen
då den äts enligt traditionen.

Semlans traditioner varierar från landskap till landskap. 
I Sverige åts semlor ursprungligen enbart på fettisdagen under fastlagen före fastan


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Tack för din kommentar..